Une cuvée pour les gourmands, friand de fruits rouges. L’enjeu est de trouver le juste équilibre entre, une base de vin blanc travaillée spécifiquement et une proportion de vin rouge qui apportera la structure et le fruité à cette cuvée en conservant sa légèreté. Nous choisissons de vous présenter cette cuvée dans sa jeunesse pour que vous puissiez profiter de son croquant et de sa palette aromatique de fruits rouges. Une cuvée assurément printanière et estivale.
Vieillissement sur lies d’au minimum 24 mois.
Assemblage
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